Albóndigas de Carne "Minis"

Albóndigas minis elaboradas con carne selecta de cerdo y ternera de primera calidad, condimentadas con miga de pan, ajo, perejil y nuestro toque personal. Recubiertas de un fino pan rallado.

Ideal para tapas y como complemento para caldos y sopas.

PREPARACIÓN:

Para TAPAS:
En sartén: Freír las albóndigas con abundante y caliente aceite hasta alcanzar el dorado deseado. 
En freidora: Freír las albóndigas a 160ºC hasta alcanzar el dorado deseado. 

Para SOPAS y CALDOS:
Añadir las mini albóndigas al caldo o sopa 10-15min antes de acabar la cocción.